新甘肅·甘肅經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)記者 劉延海 通訊員 劉立博

　　在景泰縣，一場(chǎng)靜默而深刻的產(chǎn)業(yè)革命正在甘肅晨光前進(jìn)牧業(yè)有限公司（以下簡(jiǎn)稱“晨光前進(jìn)牧業(yè)”）上演。這座由深圳市晨光乳業(yè)有限公司與甘肅前進(jìn)牧業(yè)科技有限責(zé)任公司聯(lián)合投資2.5億元建設(shè)的現(xiàn)代化牧場(chǎng)，以電子設(shè)備替代傳統(tǒng)喧囂，用數(shù)據(jù)平臺(tái)驅(qū)動(dòng)科學(xué)管理，為5萬頭奶牛插上“科技翅膀”，書寫著特色乳業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的新篇章。

　　個(gè)體精準(zhǔn)監(jiān)測(cè)：每頭奶牛的“數(shù)字身份證”

　　走進(jìn)晨光前進(jìn)牧業(yè)泌乳牛舍，最醒目的并非奶牛數(shù)量，而是它們耳畔統(tǒng)一佩戴的電子耳標(biāo)——這不僅是編號(hào)，更是每頭牛的“數(shù)字身份證”。牧場(chǎng)負(fù)責(zé)人雒琪介紹，通過藍(lán)牙耳標(biāo)與AI大數(shù)據(jù)平臺(tái)，奶牛的育種時(shí)間、發(fā)情周期、健康狀況及產(chǎn)奶指標(biāo)均可實(shí)時(shí)記錄分析，如同為每頭牛配備了24小時(shí)在線的“專屬家庭醫(yī)生”。中央控制室大屏上，牛舍溫濕度、牛群采食量、泌乳曲線等數(shù)據(jù)動(dòng)態(tài)更新，任意點(diǎn)擊編號(hào)即可查看奶牛全生命周期信息。這種個(gè)體級(jí)精準(zhǔn)監(jiān)測(cè)，推動(dòng)了傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)養(yǎng)殖邁向數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)的科學(xué)管理。

轉(zhuǎn)盤擠奶機(jī) 甘肅經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)通訊員 劉立博攝

　　流程全鏈智控：從“人管牛”到“數(shù)據(jù)管家”的效能革命

　　晨光前進(jìn)牧業(yè)的智慧化觸角已延伸至養(yǎng)殖全環(huán)節(jié)：飼料調(diào)配區(qū)，TMR攪拌車對(duì)接精準(zhǔn)飼喂軟件，根據(jù)稱重傳感器數(shù)據(jù)與奶牛營養(yǎng)需求自動(dòng)配比日糧，誤差嚴(yán)格控制在1公斤以內(nèi)；牛舍內(nèi)，物聯(lián)網(wǎng)風(fēng)機(jī)與AI影像噴淋系統(tǒng)聯(lián)動(dòng)，依據(jù)環(huán)境參數(shù)智能調(diào)節(jié)通風(fēng)降溫，確保奶牛始終處于“舒適區(qū)”。飼養(yǎng)經(jīng)理王超感慨：“過去10人管千頭牛都吃力，如今推料機(jī)器人24小時(shí)作業(yè)，疊加智能環(huán)控系統(tǒng)，3人即可輕松管理，勞動(dòng)效率提升超30%。”這場(chǎng)效能革命既解放了人力，更提升了動(dòng)物福利。

　　品質(zhì)一鍵溯源：數(shù)據(jù)鑄就乳業(yè)“品質(zhì)防線”

　　晨光前進(jìn)牧業(yè)優(yōu)質(zhì)牛奶的生產(chǎn)，始于養(yǎng)殖，成于加工。智能擠奶廳內(nèi)，奶牛電子耳標(biāo)與擠奶機(jī)自動(dòng)識(shí)別聯(lián)動(dòng)，擠奶量、乳脂率、體細(xì)胞數(shù)等關(guān)鍵指標(biāo)實(shí)時(shí)傳輸至大數(shù)據(jù)平臺(tái)。數(shù)據(jù)異常時(shí)，系統(tǒng)立即暫停擠奶并預(yù)警，啟動(dòng)健康排查。“我們建立了牧場(chǎng)到工廠的全流程數(shù)字化質(zhì)量管理體系，每滴奶均可一鍵追溯，來源可查、去向可追、責(zé)任可究。”雒琪表示，嚴(yán)苛的智慧管控使鮮乳核心品質(zhì)指標(biāo)穩(wěn)居行業(yè)前列，為下游加工提供了優(yōu)質(zhì)原料。

　　數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)價(jià)值：從“養(yǎng)好牛”到“用好數(shù)”的產(chǎn)業(yè)升級(jí)

　　科技賦能最終體現(xiàn)在效益提升與產(chǎn)業(yè)升級(jí)上。畢業(yè)于臨床醫(yī)學(xué)專業(yè)的信息員曹學(xué)燕，將數(shù)據(jù)分析平臺(tái)作為“手術(shù)臺(tái)”——通過挖掘奶牛體溫、采食偏好等數(shù)據(jù)規(guī)律，去年團(tuán)隊(duì)及時(shí)優(yōu)化飼料配比，避免了重大經(jīng)濟(jì)損失。目前晨光前進(jìn)牧業(yè)牧場(chǎng)數(shù)據(jù)自動(dòng)化采集率超85%，構(gòu)建的數(shù)據(jù)模型使母牛繁殖率提升3%、年均單產(chǎn)提高200公斤以上。“數(shù)據(jù)正從輔助工具演變?yōu)楹诵纳�產(chǎn)力。”曹學(xué)燕說。

　　模式輻射未來：“科技+牧場(chǎng)”激活鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)鏈

　　晨光前進(jìn)牧業(yè)的變革意義遠(yuǎn)超牧場(chǎng)本身。其“科技+牧場(chǎng)+產(chǎn)業(yè)鏈”模式產(chǎn)生了強(qiáng)大輻射效應(yīng)：牧場(chǎng)直接創(chuàng)造就業(yè)崗位，帶動(dòng)周邊村民發(fā)展飼草種植、運(yùn)輸服務(wù)等配套產(chǎn)業(yè)，形成了“田間到終端”的完整鏈條。隨著傳祁甘味乳業(yè)工廠投產(chǎn)，可生產(chǎn)八大類百余種高附加值產(chǎn)品，推動(dòng)景泰縣從原料輸出地升級(jí)為科技與品牌融合的產(chǎn)業(yè)高地。

　　“智慧化是現(xiàn)代牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的必由之路。”雒琪表示，未來將持續(xù)加大科技投入，深化大數(shù)據(jù)與養(yǎng)殖技術(shù)融合，讓奶牛創(chuàng)造更大價(jià)值，讓“隴原奶味”依托科技走向更廣闊市場(chǎng)。